Sopa a la minuta de bazo de res para combatir la anemia
INGREDIENTES: 100 g bazo 1 tz. trigo cocido 1 papa amarilla en cubos pequeños 1/2 tz. zapallo en cubos pequeños 1/2 zanahoria en cubos pequeños 1 cda. apio picado 1/2 tomate sin piel ni pepas, en cubos 1/2 diente de ajo 1 cda. aceite sal PREPARACIÓN Retire la piel del bazo, lávelo bien y córtelo en cubos pequeños. Caliente Leer más…