Damos algunos tips para aquellos que desean ganar un poco de peso y tornear su cuerpo de una forma más estética y armónica.

1. Limpie su cuerpo: la limpieza es fundamental para todo lo que se quiere iniciar. Así que para recuperar un poco de peso siempre es necesario, antes de comenzar, seguir una dieta de purificación. Esto debe hacerse pues muchas veces el cuerpo podría no estar asimilando bien los nutrientes a causa de un exceso de acumulación de toxinas en el intestino o por alguna deficiencia en el funcionamiento de algún órgano. Así que no se preocupe que esta dieta no le hará perder más peso sino ganar un cuerpo más saludable para los fines que desea.

2. Dieta de eliminación: sólo le tomara 10 días el hacer una dieta blanda, en donde tome mucha agua pura y elimine embutidos y lácteos (de procedencia animal) y agregue jugos de frutas por las mañanas y jugos de vegetales por las tardes. (asegúrese de no combinar frutas con verduras y de tomar las cítricas en ayunas sin combinarlas con ningún otro alimento, y esperando 20 min antes de tomar cualquier otra cosa)

3. Dieta si estas entrenando: si estás tomando actualmente algún suplemento o entrenando, puedes incluso seguir esta dieta de purificación manteniendo la alimentación que llevas hasta ahora. Recuerda que por más que entrenes o hagas pesas, si tu cuerpo no asimila bien, tu músculo no ganara volumen. Es importante que elijas los productos en tu dieta de más alta calidad y elimines todo lo que es chatarra.

4. Relájate: una clave importante es la que hay que aprender a relajarse e ignorar por un momento los problemas y preocupaciones, ya que de lo contrario, el sistema nervioso acapara los nutrientes antes de que estos logren transformarse en tejido firme. Durante el día, permítete momentos para estar tranquilo y deja que el mundo gire, evita siempre querer estar haciendo algo o resolviendo algo. Procura dormir bien y a una misma hora.

5. Rutina alimenticia: no importa que tanto entrenes, hagas pesas y duermas, si tu rutina no esta respaldada con una adecuada nutrición no obtendrás crecimiento muscular. Disciplínate a comer sólo comida saludable y productos de primera calidad. Escoge formas saludables de preparar tus alimentos, evita freír las cosas y prefiere verduras frescas en vez de cocidas. Divide tus comidas en cinco o seis durante el día y consume en tres de ellas un jugo de verdura o ensalada abundante y, si entrenas, come una media hora después de entrenar abundantes proteínas.

6. Alimentos naturales para ganar de peso: los alimentos para ganar músculo y aumentar peso son el polen, la levadura de cerveza, y todos los alimentos que contengan vitamina A, pues muchas veces la pérdida de peso se debe a una deficiencia de esta vitamina. La zanahoria y el perejil contienen esta vitamina. No olvides tampoco incluir la vitamina C (jugos cítricos) y E (Aguacate, nueces, etc.) y mucho sodio.

7. Entre comidas: asegúrate de consumir alimentos para aumentar de peso como bananas, harina de semillas de girasol, leche, leche de cabra, y frutas secas.
8. Asegúrate de consumir al menos un gramo de proteína por libra de peso corporal y de tres a cuatro veces esta cantidad en carbohidratos. Recuerda que la proteína es el bloque constructor de músculo y los carbohidratos te proporcionaran energía para los entrenamientos de alta intensidad.

9. La grasa es necesaria para muchas funciones del cuerpo: y el músculo esta constituido de tejido adiposo. Así que busca grasas saludables como el aceite de oliva prensado en frío, la grasa de los pescados azules como el salmón y las que contienen las oleaginosas (almendras, nueces, etc).  Por las mañanas, prepara licuados que incluyan Tu puedes darte el gusto de consumir, mientras se sigue una dieta estricta baja en carbohidratos, favorece un sentimiento de saciedad y es una necesidad si se pretende aumentar el volumen muscular, nos permite entrenar más duro y pesado.

10. Practica ejercicio: si el músculo no se fortalece mediante el ejercicio, este se acostumbra a nutrirse en baja proporción. Busca una buena rutina de pesas de acuerdo a tu cuerpo y aptitudes. La natación, el ciclismo y el montañismo son muy buenos para aumentar volumen muscular, además de que le ayudarán a relajarse.

11.  Suplementos: cuando se provee suplementación de carbohidratos durante ejercicios prolongados y de intensidad moderada, los deportistas pueden ejercitar por más tiempo y producir mayor potencia durante esfuerzos de corta duración al final del ejercicio. En el mercado existen muchos suplementos para aumentar músculo. Consulta a tu entrenador o naturópata para que te indique cual es el mejor para ti.

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La comida es uno de los pilares básicos para que el corazón adquiera la energía necesaria para vivir la vida plenamente y disfrutar de ella. Para conseguirlo proponen estas pautas:

• Controla el consumo de alimentos con un alto contenido en grasas, grasas saturadas, grasas, azúcares y sal.
• Sustituye los caprichos de dulce y golosinas por fruta fresca como una alternativa más sana.
• Intenta incluir en tu dieta cinco porciones de fruta y verdura al día, tanto frescas como congeladas, enlatadas o deshidratadas.
• Mantén el consumo de bebidas alcohólicas dentro de los límites recomendados por los profesionales de la salud.
• Prepara en casa comida sana para llevar al colegio o al trabajo.

Mueve tu corazón

“Mantenerte físicamente activo puede ayudarte a reducir el riesgo de enfermedades cardiacas y además te sentirás mejor”, señalan. Para conseguirlo insisten en seguir estos pasos:

• Intenta realizar como mínimo 30 minutos de actividad física moderada cinco veces a la semana.
• Jugar, caminar, bailar, tareas domésticas, etc. ¡Todo cuenta!
• Sé más activo día a día: sube las escaleras, ve andando o en bicicleta en lugar de ir en coche.
• Comparte el ejercicio con los amigos y la familia. Estarás más motivado y ¡será más divertido!
• Antes de comenzar una nueva rutina de ejercicio consulta a tu médico.

Duerme bien

Un descanso nocturno correcto se asocia a una mejor salud cardiovascular. Por ejemplo, un estudio publicado en European Journal of Preventive Cardiology ha puesto de manifiesto que aquellas personas que duermen un mínimo de siete horas al día reducen hasta en un 65 % el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y hasta un 83 % el riesgo de fallecer por esa causa.

Ama tu corazón

Todo el mundo lo dice: dejar de fumar es la decisión más importante que puedes tomar para mejorar la salud de tu corazón. ¿Necesitas más razones?

• A los 2 años de dejar de fumar se reduce sustancialmente el riesgo de padecer una enfermedad coronaria.
• A los 15 años de dejar de fumar el riesgo de enfermedad cardiovascular es similar al de una persona no fumadora.
• La exposición al humo de segunda mano es también una causa de enfermedad cardiaca en no fumadores. Por tanto, al dejar de fumar no solo mejoras tu salud sino también la de aquellos que están a tu alrededor.
• Si te resulta complicado dejar el tabaco solicita la ayuda de un profesional.
• Consulta con tu empresa si dispone de un programa de ayuda para el abandono del tabaquismo.

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¿Sabías que la alimentación, el ejercicio, el contacto con la naturaleza, la respiración o la dirección de la mirada puede influir, a la larga, en estados depresivos?

Las causas pueden ser muchas, pero si intentamos cambiar algunos pequeños hábitos que influyen en ella, también podemos notar mejoría en poco tiempo. Te invitamos a conocer estos hábitos dañinos que quizás estás haciendo cada día inconscientemente.

Falta de nutrientes

Aunque nos pueda parecer extraño, lo cierto es que la depresión está relacionada con el sistema nervioso, y éste se nutre también de los alimentos que tomamos. Concretamente, necesita diariamente los siguientes nutrientes para estar equilibrado y, por lo tanto, para evitar la depresión y otros trastornos nerviosos:

• El magnesio, que encontramos en las nueces, las verduras de hoja verde, los aguacates
• El triptófano, presente en el cacao
• Los ácidos omega 3 de las semillas de lino
• La vitamina B12, que contienen las sardinas, los huevos, los derivados lácteos
• El ácido fólico, presente en la fruta y en las verduras de hoja verde

Alimentos dañinos

Por otro lado, hay alimentos que directamente actúan como veneno, ya que roban las vitaminas y minerales a nuestro organismo, nos causan adicción, alteran el equilibrio natural de nuestros órganos y contribuyen a empeorar el estado de ánimo. Estos son:

• La carne consumida en exceso
• Las grasas saturadas
• El aspartamo (edulcorante artificial)
• Los conservantes y los colorantes artificiales
• El azúcar blanco y las golosinas
• Las bebidas artificiales
• El alcohol

Falta de ejercicio

El ejercicio es imprescindible para la vida y además nos ayuda a generar endorfinas, las hormonas de la felicidad. Muchas personas creen que el ejercicio es necesario sólo para conseguir un peso correcto, pero el ser humano ha realizado ejercicio siempre, antes para sobrevivir, y ahora más bien por una cuestión estética. Pero al fin y al cabo, lo importante es hacerlo. Justo al terminar de hacerlo ya notaremos una gran mejoría.

Mirar hacia abajo

Seguramente nos sorprenderá, pero los movimientos oculares también se relacionan con nuestro estado de ánimo. Mirar hacia abajo se relaciona con sentimientos negativos, por lo que podemos hacer la prueba de intentar mirar hacia arriba y no dejar los ojos fijos, si no intentar fijarnos en detalles de las alturas. Este ejercicio es sencillísmo y no cuesta nada intentarlo.

No tratar los conflictos internos

Según algunos terapeutas, en la mayoría de depresiones hay que buscar el origen del problema, ya que suele haber un conflicto, yel problema es cuando lo ignoramos y esperamos que el tiempo lo esconda. Quizás la persona está haciendo algo que no quiere hacer, quizás tenga una acumulación de rabia o tristeza contenida. Para tratar estas cuestiones emocionales recomendamos la homeopatía y las Flores de Bach, ya que no tienen contraindicaciones ni efectos secundarios, y se pueden tomar a cualquier edad.

Nos olvidamos de la naturaleza

Los desequilibrios psíquicos son cada vez más habituales y en personas más jóvenes. Uno de los factores que puede haber influido en ello es la falta de contacto con la naturaleza. El color verde es un equilibrante natural y los baños de sol son imprescindibles especialmente cuando no estamos bien. Hay personas que intuitivamente sienten esa necesidad, pero en realidad todas lo necesitamos. Si vivimos en una ciudad, al menos los fines de semana deberíamos intentar buscar entornos naturales.

Apenas respiramos

Hoy en día respiramos lo justo para sobrevivir, pero cada célula de nuestro organismo necesita oxígeno, por lo que si no se lo damos la estamos sometiendo a una situación de estrés. Es importante aprender a respirar correctamente, y para ello podemos realizar algún tipo de terapia (yoga, tai-chi, antigimnasia, feldenkrais, karate, entre otras…)

Falta de contacto

Una persona con tendencia a la depresión suele aislarse y a evitar el contacto con otras personas, tanto conocidas como las más cercanas. Por ello deberemos luchar por recuperarlo, aunque inicialmente nos cueste. Una buena opción, por ejemplo, es la de dejar que nos realicen masajes. Y mejor todavía si  para ello usamos aceites esenciales con propiedades para levantar el ánimo, como son el de orégano, lavanda, manzanilla, bergamota, geranio, jazmín, limón, madera de sándalo, mandarina, melisa, naranja, neroli, petitgrain, pomelo, salvia clara, verbena de limón e ylang-ylang. En este caso podemos olernos y dejarnos guiar por nuestra intuición. Una vez lo hayamos escogido podemos mezclarlo con nuestra crema hidratante.

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La kiwicha, también conocida como amaranto,  es una planta frondosa que puede alcanzar hasta los tres metros de altura. Pertenece a la familia de los amaranthacea que reúne aproximadamente 800 especies de kiwicha. Las características de este alimento varían según el lugar y la región en que se cultivan.

El origen de la planta de kiwicha se ubica en el Perú, Ecuador, México y Guatemala, la cual se comenzó a cultivar hace 7000 años. El amaranto posee grandes beneficios para la salud. Esto se debe a su alto valor nutricional ya que provee una cantidad superior de  proteínas en comparación a la de otros cereales. Esta característica la convierte en un alimento con la capacidad de satisfacer gran parte de la ración de proteínas paras las personas y a su vez proveer el 70% de energía de la dieta.

Fuente completa de proteína

Dependiendo de su calidad, la kiwicha está compuesta de 13 y 19 por ciento de proteína, que viene a ser más proteína por peso en comparación a lo que tienen otros cereales como el arroz, el sorgo y el centeno. Cabe destacar que esta proteína también contiene los ocho amino ácidos esenciales completos ( incluye la lisina, una amino ácido que no aparece en la mayoría de granos), lo cual la convierte en una fuente proteica completa ideal para los vegetarianos y veganos. Aunque la mayoría de las personas está consiente de que la proteína ayuda al crecimiento y reparación de células, también envía señales a todo el cuerpo, facilita el transporte de sustancias y muchos beneficios más. Sin proteína, nuestro cuerpo literalmente se derrumbaría.

Libre de gluten

Al igual que la quinta peruana, la kiwicha es naturalmente libre de gluten. Si bien las personas intolerantes al gluten, así como aquellos que padecen de la enfermedad celiaca van a apreciar mucho esta noticia, existen cada vez más pruebas que indican que el gluten podría ser perjudicial para todos, incluso aquellos que no son sensibles a él.  El gluten activa una proteína llamada zonulina que constituye el cierre entre nuestras células intestinales, desencadenando una respuesta inmune. El gluten también contiene ácido fítico, un compuesto que disuelve varios minerales importantes bio disponibles, tales como el magnesio. Sin embargo, no necesitamos preocuparnos por estos serios problemas al consumir kiwicha.

Rico en fibra dietética

Una taza de kiwicha cocida nos proporciona 5.2 gramos de fibra dietética, o 21 por ciento de la cantidad diaria recomendada (CDR). En su mayoría, esta fibra es del tipo insoluble, el cual pasa a través del tracto gastrointestinal intacto y desata un efecto laxante. Sin embargo, la kiwicha también contiene una gran cantidad de fibra soluble, que atrae líquidos, retarda la digestión y es conocida por reducir el colesterol. Como consecuencia, la kiwicha es ideal en las dietas para perder peso.

Beneficios cardiovasculares

Aunque los estudios sobre la kiwicha son limitados, las nuevas investigaciones sugieren que este alimento puede beneficiar nuestro sistema cardiovascular, Un estudio publicado en la revista estadounidense Lipids in Health and Disease en enero del 2007, por ejemplo, descubrió que el aceite de amaranto puede beneficiar a pacientes con enfermedad cardiaca coronaria. Un más reciente estudio, publicado en la revista Proteome Science en mayo del 2014 también descubrió que la kiwicha puede potencialmente tratar la aterosclerosis o el estrechamiento de las arterias.

Denso en minerales

Quizás una de las características más grandiosas de la kiwicha es su concentración densa de minerales esenciales. Una taza de kiwicha cocida nos proporciona el 29 por ciento de la cantidad diaria recomendada de hierro, 40 por ciento de CDR de magnesio, 36 por ciento de CDR de fósforo y un enorme 105 por ciento de CDR de manganeso. Además, la kiwicha contiene una cantidad considerable de calcio, potasio, zinc, cobre y selenio. De lado negativo, este alimento carece de muchas vitaminas menos vitamina B6 y folato.

Comúnmente las personas consumen la kiwicha en semillas, harina o en aceite. Aunque este alimento es resistente a pesticidas, es bueno comprar productos a base de kiwicha siempre que sea posible para nuestra tranquilidad.

Espero que esta información te motive a consumir más kiwicha o, si aún no la has probado, empezar a incluirla en tu dieta diaria.

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